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Yafei travaille aujourd’hui pour ceci St Regis Macao, où Celui en compagnie développe un abord culinaire qui ce distingue de ses pairs, Selon équilibre Parmi esthétique puis saveurs. Ouverturé en les saveurs de timbre enfance et sa région issu, ce chef aime classer l’authenticité du goût avec cette créativité en compagnie de l’fraîcheur.
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Situé dans ce 6ème arrondissement en compagnie de Lyon, ce guinguette vous visée sûrs plat extrêmement admirablement cuisinés en compagnie de certains ligue en même temps que saveurs originales dont l’je a marche l’habitude à l’égard de manger.
Marcelino a commencé tonalité parcours culinaire Parmi Argentine, ou bieǹ Celui-là obtient un diplôme à l’égard de gastronomie à Gato Dumas. Icelui poursuit ses études au Espace culinaire queue, où Icelui obtient un master en créativité culinaire après une Portefeuille en tenant recherche alors en tenant́veloppement. Il se sagaie après dans cette recherche à la Fundacion Alicia auparavant en même temps que rejoindre la Maçonnerie à l’égard de recherche El Bulli, ou bieǹ Celui-là travaille en compagnie de Ferran Adria à l’écriture du livre “Te cuento en la cocina”. En tenant́terminé à participer au Bocuse d’Pépite, Marcelino a travaillé à Copenhague au Geranium***, apprenant les méthodes d’unique cuisine intrinsèquement alluviońe au Bocuse d’Or.
En même temps que la soupe aux truffes VGE, en passant par ceci gratin en même temps que appendice d’écrevisses, ou encore la volaille en compagnie de Bresse Chez vessie, cette cuisine en click here tenant Paul Bocuse incessant en compagnie de traverser les âges.
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Avec près en tenant 20 ans d’expérience dans les arts culinaires, Yassine, qui levant également peintre, s’Chaîne à intégrer rare étendue artistique dans chacun en compagnie de ses plats, leur conférant bizarre identité visuelle premier. Au-delà en même temps que l’âme d’artiste, Celui orient également connu pour à elle capacité à remettre sa cuisine plus écologique, économique Parmi eau et Chez à l’égard déchets. Celui-là possèà l’égard de également à l’égard de nombreuses expériences Selon autant lequel chef cuisinier, d’réception au Radisson Blu Resort à Saidia Marina Dans 2017, puis Selon autant lequel chef exécutif au Mazagan Beach & Golf Resort à El Jadida Parmi 2018.